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Description
Dates, prix & réservation
Inclus / Non inclus
FAQs

Départ : 05/10/2020

Pension complète du diner du jour 1 au petit déjeuner du jour 5

Les Boissons aux repas (1/4 de vin et une boisson chaude)

Guide/accompagnateur du Terroir au séjour

Un Kir de bienvenue

Soirée animée au séjour Découverte du Massif de Sancy, du Cézallier, des grottes de Cornadore, du Haut Plateau de la Godivelle

Un repas de midi dans une auberge au cœur des montagnes

Dégustation de produits d’Auvergne : fromages, charcuterie, biscuits & vins

Deux diners typiques : la potée Auvergnate & la Truffade

Visite d’une exploitation locale de Saint Nectaire & dégustation Une balade en calèche à Saint Nectaire

L'Auvergne authentique

Un séjour en Auvergne placé sous le signe de l’authenticité, de la convivialité et de la découverte de la nature, du terroir & de ses produits.

SAINT NECTAIRE – LAC PAVIN – LAC DE BOURDOUZE – HAUT PLATEAU DE LA GODIVELLE & LES PRODUITS ET TERROIR DE L’AUTOMNE

Jour 1 : Belgique / Besse & Saint Anastaise

Lieu et heure d'embarquement voir page 163 colonne C. Route vers les voies rapides (repas de midi libre en cours de route). Arrivée en fin d’après-midi. Accueil chaleureux par les propriétaires de l’Auberge de la Petite Ferme et apéritif de bienvenue (Kir aux Myrtilles). Installation dans les chambres, diner typique : potée auvergnate et logement.

Jour 2 : Besse & Saint Anastaise / Saint-Nectaire / Besse & Saint Anastaise

Petit déjeuner buffet. Journée consacrée à la découverte du massif de Sancy, sur les hauteurs de SAINT-NECTAIRE. Au programme : balade en calèche en petits groupes (attelage de chevaux de race auvergne), repas de midi et visite des grottes de Cornadore, anciens thermes romains contenant un vaporium. Temps libre sur le massif pour profiter de la beauté des lieux. Diner automnal : Velouté de lentilles & châtaigne *** Ballotine de volaille aux champignons d’automne *** Dessert et logement.

Jour 3 : Besse & Saint Anastaise / Lac Pavin / Lac de Bourdouze / Haut plateau de la Godiville / Besse & Saint Anastaise

Petit déjeuner buffet. Départ pour la découverte des paysages du Sancy et du Cézallier accompagnée d’un guide de moyenne montagne. Passage par le Lac Pavin. D’origine volcanique, il est le plus profond d’Auvergne (92m). Vous pourrez également admirer le lac de Bourdouze (signifiant « Boueux »), partiellement recouvert d’une tourbière. Repas de midi dans l’une des plus anciennes auberges du massif, en plein cœur des montagnes. Découverte du Haut Plateau de la Godivelle ainsi que des sous-bois et des montagnes du Sancy. Retour à l’hôtel, diner traditionnel et soirée projection sur l’Auvergne. Logement.

Jour 4 : Besse & Saint Anastaise / Produits et terroir de l'automne / Besse & Saint Anastaise

Petit déjeuner buffet. Journée consacrée à la découverte de petits producteurs du massif pour le plus grand plaisir de nos papilles. Tout au long de la journée vous rencontrerez ces artisans qui nous offrent des produits authentiques et de qualité. Visite d’une biscuiterie, rencontre avec des vignerons, charcutiers sans oublier les producteurs de l’incontournable Saint-Nectaire. Nombreuses dégustations au programme ! Retour à l’hôtel et diner typique où la truffade sera à l’honneur. Logement.

Jour 5 : Besse & Saint Anastaise / Belgique

Petit déjeuner buffet matinal. Trajet direct de retour par les voies rapides (repas de midi libre en cours de route). Retour en fin de journée.

Notre hôtel

• L’Auberge de la Petite Ferme * * *, située à Besse et Saint Anastaise, dispose de :
- Chambres équipées de Bain/douche, WC, TV, sèche-cheveux, accès wifi.
- Bar et restaurant réputé avec une cuisine à base de produits frais et locaux exclusivement. Salon, jardin extérieur, billard (payant), salle de sport, spa (payant)…

Départ : 05/10/2020